Contatti
Indirizzo
Italia, Sicilia, Caltagirone, 95041, Contrada Balchino (Zona Industriale)
Direttore
Giuseppe di Silvestro
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Direzione
+39
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Di azienda
O.P. Rossa di Sicilia, Soc. Coop. Agricola
L'esperienza, la professionalità e la lungimiranza delle imprese associate hanno condotto l'O.P. Rossa di Sicilia, nel tempo, a creare uno strumento di aggregazione in grado di competere sul mercato moderno attraverso la valorizzazione delle proprie produzioni.
Un progetto comune all'insegna della trasparenza
Un Consiglio d'Amministrazione rappresentativo dell'intera base sociale e delle diverse esigenze, affiancato da uno staff giovane e qualificato garantiscono efficienza, trasparenza e dinamicità.
Gli agrumeti della Rossa di Sicilia ~ Produttori agrumi di Sicilia
La presenza di tecnici qualificati consente al Consorzio il monitoraggio delle proprie produzioni sia sul campo che durante le fasi di lavorazione del prodotto sulla base di Disciplinari di produzione sia per il fresco che per il trasformato e del Piano della qualità approvati dall'assemblea dei soci.
Disponibile
Le pesche sono carnose, succose e zuccherine, con una polpa dolcissima e profumata, bianca, gialla o rossa, una buccia sottile vellutata, o liscia, che va dal colore giallo al rosso-carminio al salmone, e con un nocciolo duro, che può essere aderente o non aderente alla polpa.
Quattro le...
Gruppo: Pesca
Disponibile
Il gruppo delle arance bionde Navel è caratterizzata da una escrescenza nella parte inferiore chiamata ombelico o Navel: è un piccolo frutto che si sviluppa all'interno dell'arancia.
La maturazione inizia a metà Ottobre con la Navelina, a Gennaio con la Washington Navel.
La Navelina ha...
Gruppo: Arancia
Disponibile
E' una varietà di origine italiana i cui frutti presentano pezzatura media, forma ovoidale, elevata resa in succo ed ottime caratteristiche organolettiche.
Arance bionde di Sicilia ~ Ovale ~ Prodotti Siciliani della Organizzazione produttori Rossa di Sicilia
La maturazione avviene in...
Gruppo: Arancia
Disponibile
Il frutto, è una bacca carnosa verde, gialla o rossa; il gusto del peperone dipende dal colore.
Infatti i frutti verdi sono raccolti prima della piena maturità, lasciati sulla pianta muterebbero il colore in giallo o in rosso in base alla varietà.
La caratteristica principale del peperone è il...
Gruppo: Peperone dolce
Disponibile
la "nettarina", sia a polpa gialla sia a polpa bianca, comunemente detta pesca noce, dalla buccia liscia e rossastra, con nocciolo libero;
Gruppo: Nettarina
Disponibile
Numerose le varietà di melone, le più importanti sono: gruppo cantaluopensis o cantalupio, di media grandezza, superficia liscia, polpa giallo-arancio; gruppo reticulatus , o meloni retati, di media grandezza, polpa bianca o giallo-verde, con superficie reticolata; gruppo inodorus , meloni...
Gruppo: Melone
Disponibile
Il pomodoro ciliegino è caratterizzato da colore, consistenza, uniformità di pezzatura, bellezza del grappolo e gusto vero.
I grappoli di pomodoro ciliegino si possono trovare in ogni stagione, sono ricchi di vitamine, soprattutto C, di sali minerali e di licopene, un antiossidante utile contro...
Gruppo: Peperone dolce
Disponibile
L'uva è il frutto della vite.
Si presenta sotto forma di grappolo, composto da un graspo e da numerosi acini, di piccola taglia e di colore chiaro nel caso dell'uva bianca, o di colore scuro nel caso dell'uva nera.
E' ricca di "flavoni" e "antociani" che contribuiscono al suo colore e svolgono...
Gruppo: Uva
Disponibile
La pera coscia dell'Etna è ricca di zuccheri semplici, specialmente fruttosio.
La prevalenza di potassio la rende adatta ad una dieta iposodica.
La raccolta è prevista tra la metà di luglio e la metà di ottobre.
Il frutto è caratterizzato da media pezzatura, color giallo verde con leggere...
Gruppo: Pera
Disponibile
Le sue origini risalgono all'inizio del secolo in territorio di Francofonte (Siracusa). È la varietà più diffusa in Italia.
I numerosi cloni disponibili e le differenti condizioni pedoclimatiche dei diversi ambienti di coltivazione rendono possibile un calendario di maturazione del Tarocco molto...
Gruppo: Arancia
